職種紹介
営業本部
卸店や量販店本部、海外やBtoB顧客へ製品提案を行います。消費者の声を汲み取り商品の企画段階から関わることができ、開発や仕入れ部門と連携してパッケージデザインまで一気通貫で形にする業務を担当します。
この職種の魅力
個性を尊重する社風があり、自身のスタイルで伸び伸び営業活動を行えます。自ら開拓した販売先での成果や、日常や旅先で自ら開発に関わった製品を発見した時の感動は何事にも代えられません。企画からデザインまで一気通貫で主体的に形にできる醍醐味があります。
製造本部
焼き菓子や生菓子、米菓などの製造ラインにて、原料からの生地づくり、オーブンでの焼成、検品、最終包装まで全工程を担当します。改善報告制度を通じて作業効率や安全性の向上にも主体的に関わるお仕事です。
この職種の魅力
多くの人に愛され続けるお菓子づくりに直接関われる誇りと喜びがあります。全社員が効率化や安全に関する改善提案を行える環境があり、チームワークで課題を解決する達成感を得られます。社長や役員との距離が近く、意見をフラットに発信できる風土も魅力です。
商品本部(開発マーケティングG、品質管理G、仕入G)
開発マーケティングGでは、顧客分析や競合分析に基づいたコンセプト立案から試作、製造ラインでの量産テスト、原価計算までを担当します。他部署と連携して新商品の立ち上げや新設ラインの最適化を推進する商品づくりの主導的ポジションです。
この職種の魅力
商品開発を通じて会社全体の利益を生み出すドライバーとして貢献できる大きな手応えがあります。主体的に研究に取り組める環境で、自主研究の成果が評価される喜びも得られます。何より自ら情熱を注いで生み出した製品が店頭に並び、消費者に届く瞬間は格別です。
管理本部(業務G、人事・総務G、経理G)
業務Gでは、全国から届く受注データの処理や在庫確認を行い、倉庫での商品のピッキング・仕分け作業、配送業者への配送手配までを担います。出荷ミス削減に向けた改善を重ね、的確に製品を出荷する仕事です。
この職種の魅力
現場の工夫や改善活動が会社の利益に直結するため、自らの手応えをダイレクトに実感できます。チーム一丸となって出荷ミスゼロを目指し、膨大な注文を正確に処理して確実にお届けできた時の達成感は格別です。ワークライフバランスの良さも大きな魅力です。
直営G
和菓子やみたらしだんごの販売、喫茶スペースでの給仕に加え、商品の発注管理、徹底した衛生管理、スタッフの採用・育成まで店舗運営を一貫して手掛けます。店長と協力して地域に親しまれる店を作ります。
この職種の魅力
店舗の独立性が高く、店長と連携した理想のお店づくりに挑めます。盛り付けや接客の工夫が売上に直結し、「美味しかった」という感謝の言葉を直接受ける感動は格別です。今後拡大していく店舗の中で店長への昇格を目指せ、スタッフの成長を見守る手応えもあります。
